Маложирная диета

маложирная-диета-malozhirnaya-dieta

Суть маложирной диеты в том, что ограничивается дневное потребление жиров, следует заметить, что ограничение, не подразумевает полный отказ от них.  Лозунг диеты – отсутствие запрета на употребляемые продукты (можно есть все продукты) и их количество (есть сколько угодно), отсутствие подсчета калорий, практически нет ограничения на употребление углеводов, ограничивается только потребление жиров примерно до 30-50 г в сутки. При таком количестве потребляемых жиров, организм должен начать постепенно начать расходовать собственные запасы жира, что и приведет к снижению веса.


Нужно заметить что маложирная диета достаточно молода, и не очень популярна, так как вес уходит очень медленно, около 1-2 кг. за месяц, в редких случаях до 5 кг.

Так ли это на самом деле?

Большое количество жира содержится не только в сале, масле и жирном мясе, оно есть и в сдобной выпечке, тортах, пирожных, молочных и кисломолочных продуктах, шоколаде, орехах и семечках. Из этого следует, что ограничения все же есть, и можно кушать только маложирные продукты.

Предполагается, что наличие жиров в принимаемой пище не притупляет аппетит и не дает чувства быстрого насыщения. В свою очередь, уменьшив количество потребляемых жиров, не увеличит количества потребляемой пищи, зато несколько снизит количество потребляемых калорий.

Еще одна не привычная для многих особенность маложирной диеты, это то, что пищу не рекомендуется солить в процессе приготовления, а солят ее перед употреблением.

Соблюдение маложирной диеты, лучше начинать летом и осенью, когда много свежих фруктов и овощей.

Давайте рассмотрим основные разрешенные и запрещенные продукты, при маложирной диете.

Продукты, которые можно употреблять, соблюдая маложирную диету:

Нежирная птица и дичь (без кожи), постная телятина, говядина, баранина. Мясо нужно варить, тушить или готовить на решетке.

Можно есть рыбу, например, камбалу, треску, щуку, форель, окуня. Рыбу, как и мясо либо готовим на решетке, либо варим.

Хлебобулочные изделия желательно из муки грубого помола.

Можно так же овощи грибы, фрукты и напитки.

Молоко и молочные (кисломолочные) продукты, обезжиренные, а так же с пониженным содержанием жира.

Фруктовые и овощные соки.

К разрешенным сладостям относятся: варенье и джемы, пастила, зефир, мармелад, мед.

Макаронные изделия, картофель, рис, заправлять лучше соевым соусом, овощными заправками или зеленью.

Следует отметить, что если диета не дает ожидаемого результата, то сладкое исключается.

Продукты, которые нельзя употреблять, соблюдая маложирную диету:

Все жирные продукты, как животного, так и растительного происхождения.

Исключить из мяса: свинину, жирную говядину, баранину, телятину, а так же жирную птицу и дичь.

Субпродукты: печень, язык, сердце, почки, легкие, мозги. Нельзя есть колбасы.

Жирную рыбу: карпа, угря, лосось, сардину.

Исключены жирные молочные продукты.

Нельзя яичные желтки.

Алкоголь.

Орехи, семечки, шоколад, фасоль, сою употреблять не желательно.

Обязательно нужно помнить про воду, вода помогает снизить лишний вес. При маложирной диете употребление жидкости должно быть умеренное.

Наряду с вышеописанными ограничениями в выборе продуктов для маложирной диеты, в организме может возникнуть недостаток полиненасыщенных жирных кислот, недостаток необходимых витаминов. Чтобы устранить эту проблему придется принимать поливитамины, но они не могут заменить в полной мере всех полезные вещества тех продуктов, от которых отказались согласно диете. И, как и всякая диета, маложирная диета может нанести вред здоровью, при ней питание не сбалансировано должным образом. А здоровое питание – это сбалансированное питание, и отказ только от продуктов вредных для здоровья человека.

В любом случае вам самим решать сидеть на диете и вредить своему здоровью, или же питаться сбалансировано, и продлевать свою жизнь, делать ее здоровой и счастливой.

 С уважением, Лариса Колентионок.

Понравилась статья? Расскажите друзьям:

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Комментарии и пинги к записи запрещены.

Комментариев к записи: 51

  1. Спасибо за такую полезную диету. Для моего папы больного диабетом 2 стадии это очень думаю будет полезно узнать! Успехов Вашему сайту!

    • Здравствуйте, Серик! Спасибо за добрые пожелания! По поводу диеты при диабете, думаю, нужна еще и консультация специалиста.

  2. Как ни крути, а если хочешь похудеть, то надо урезать потребление жира. А лучше всего если заменять животные жиры растительными,где нет насыщенных кислот. Но объем потребления должен быть учтен и в этом случае. Так же в статье правильно сказано о заправках. Сейчас есть масса рецептов соусов с минимальным количеством жиров. Не надо циклиться на майонезе…

    • Количество жиров действительно нужно снижать, но наряду с ними необходимо снизить и количество употребляемых углеводов.

  3. Любая диета, это прежде всего режим питания. Соблюдая его можно достичь хороших результатов. Спасибо за статью!

  4. Не представляю жизнь без тортиков и печенек! Хотя, пока не поправляюсь:-)

  5. Вроде не так ужасно, но как только мозг понимает, что что-то запрещено есть, ужасно именно это и хочется. А вообще, нужно воспринимать это не как диету, а как образ жизни. Спасибо, доступно!

    • Ирина, согласна, что не все ужасно, для некоторыйх диеты становятся образом жизни из-за различного рода заболеваний, но там уже диеты лечебного плана.

  6. Я за здоровый образ жизни 🙂 Безо всякого фанатизма. Маложирная диета, возможно, имеет право на существование… Но именно «маложирная» а не абсолютно обезжиренная.

  7. Мне кажется, что это полезная диета. В современном питании и правда стало очень много жиров. Они нужны, конечно, но не в таком же количестве. Хотя, к сожалению, очень часто самое вредное — как раз самое вкусное.

  8. Это сложная диета, когда принесешь домой свежий хлеб так и хочется на горбушку намазать сливочного масла

  9. Жизнь многих людей проходит с соблюдением различных диет и ограничений. Представленная вами диета актуальна и эффективна, так как на похожей диете сидела моя подруга. Результат порадовал — похудела, сбросив несколько кг. 🙂

  10. С организма выводится хорошо все,кроме жиров.В сахаре нет жира,но в нашем организме он превращается в жир. Я вот сейчас держу инструкцию к таблеткам Панкреатин-ЛекТ…входящие в состав Панкреатина ферменты(липаза,альфа-амилаза,грипсин,химотрипсин)способствуют расщеплению белков до аминокислот,жиров до глицерина и жирных кислот,крахмала и декстринов и моносахаритов.

  11. Моя диета — это здоровое и умеренное питание 🙂 Спасибо за советы.

  12. Давно сижу на маложирной диете, а если точнее, вообще обезжиренной.

  13. Татьяна:

    Маложирная диета включает в своем составе ограниченное употребление жиров.Ее суть заключается в том, чтобы организм начинал расходовать свои собственные жировые отложения. Вообще здоровье человека напрямую связано с тем образом жизни и питания. который он ведет. продукты, которые должны употребляться при этой диете взяла на заметку.

  14. Питание должно быть сбалансированным. Диеты применять с осторожностью.

  15. Интересная диета, думаю лето — самое подходящее время для нее.

  16. А еще я читала, что если уж нарушаешь правила диеты, то лучше это сделать до обеда. Все равно ведь нарушаем.

  17. Никогда не сидела на диете. У меня, наверное, какое-то врожденное чувство меры и правильного питания. ем я мало и часто, а много жирного и сладкого никогда скушать не могу…В любом случае, питаться надо правильно, и не только для того чтобы похудеть, но и для того. чтобы быть здоровыми…

  18. Диета новая, а ограничения довольно старые и хорошо известные. Я вообще не люблю диеты. Ограничение (не исключение!) употребления жиров должно просто стать образом питания и образом жизни. Тогда никакие диеты не потребуются и со здоровьем все будет в порядке.

  19. Диета — это система питания. Поэтому важно подобрать для себя такую систему, которой можно было бы придерживаться всю жизнь. Следует особое внимание уделять и двигательной активности.

  20. Очень полезная маложирная диета,правда совсем без жира жить нельзя.

  21. Думаю, что можно есть все, но в меру, без излишеств, и плюс подвижный образ жизни.

  22. Употреблять жира стараюсь меньше, но и ограничивать себя строго зачем? Все хорошо в меру. Пусть каждый выбирает себе по душе. Тут подбор очень индивидуален. Удачи в развитии сайта!

    • Удача мне пригодится! Я тоже против строгих ограничений, если только они не рекомендованы медицинскими показаниями.

  23. Лариса, здравствуйте! Да, действительно легче держать диету, когда нет запретов, достаточно соблюдать норму. Статья отличная! Удачи вашему сайту!!!!!!!!!твитнула.

  24. Светлана:

    Можно кушать все продукты, не нужно подсчитывать калории. Главное — ограничить потребление жиров. Очень интересно!

  25. В любой диете важно не перестараться. Обычно какой то курс идет неделю, дней 10, месяц, потом постепенно обратно на привычную пищу переходят. Маложирная вообщем то я бы сказала на постоянку можно, но раз нехватка полинасыщенных жирных кислот происходит, то панацеей ее не назовешь все же.

  26. В принципе, диета доступна и проста, а дополнить нехватку ПЖК можно витаминами и теми же ПЖК из аптеки.

  27. Спасибо за своевременную информацию.

  28. Просто и доступно каждому, спасибо за информацию.

  29. Спасибо, действительно — просто, доступно…

  30. ой, а молжно поспорить? Организму нужен жир по многим причинам… вот меру надо соблюдать! я лично никогда не использую обезжиренные продукты, не люблю, вкуса нет, но ем в меру

  31. Согласна, что маложирная диета — это не отказ от жиров, а сокращение их потребления. Во всем нужна мера.

  32. Все, как говорится, хорошо в меру.

  33. эээ, обезжиренные продукты не всегда есть хорошо… например, кальций из обезжиренных творога и молока и вовсе не усваивается!

  34. О, а я знаю эту диету как средиземноморскую! И ведь работает — на себе проверено!

  35. Спасибо о статье, очень понравилась. Диетой воспользуюсь обязательно.

  36. Такая маложирная диета эффективна уже и потому, что человек не ставит себе строгих запретов, не голодает и, как следствие, не возвращает потом лишние килограммы.

  37. Здравствуйте,Лариса.Я о маложирной диете никогда не слышала.Интересно, насколько она эффективна. Лариса, у вас очень интересный блог, много полезной информации.Я недавно получила кубок признания и теперь с удовольствием передаю его вам.Примите этот кубок на страничке моего блога.

  38. Фигура — это хорошо, но как сложно придерживаться различных диет…

  39. Очень трудно долго придерживаться какой то диеты, самая лучшая диета это та которой можно придерживаться в течении всей жизни.

  40. Оказалось, не все так страшно. А то меня слово диета всегда немного напрягает.

  41. Не верю я этим диетам уже.
    И так не ем жирного, а все равно вес не уменьшается. 🙂

  42. Я на диетах не сижу, но прочитала вашу статью и поняла, что мое питание приближено к этой диете ))

  43. Не согласен с тезисом, что при нехватке жиров в пище организм начнет расходовать собственные жировые запасы. Эти запасы организм отложил на самый черный день и сначала похудение будет идти за счет мышц. Недостаток же жиров незамедлительно скажется на коже, возможно с самыми печальными последствиями.

  44. Все чаще прихожу к выводу, что есть нужно все. Просто много двигаться и не есть в больших количествах. Вот тогда и здоровье будет, и вес в норме.

  45. Интересно конечно. Но не люблю диеты. Думаю, что лучше всего меньше есть и больше двигаться.

  46. Что и приведет к таянию своего жира. В принципе тоже к диетам так себе. Тут нужен комплексный подход, в меру есть, больше двигаться и заниматься любимым делом. При чел тут любимое дело? Тогда забываешь и не хочется много есть….

  47. Мой принцип, чтобы не полнеть — меньше и полегче кушать! и побольше двигаться! ни в коем случае не валяться днями в кровати перед телеком!